Operacional de comandas e mesas

Gestão de Comandas e Mesas em seu POS

Bem-vindo(a) ao futuro dos negócios de Food Service! Nesta página, você terá acesso a vídeos especialmente criados para guiar você nos primeiros momentos de utilização da KCMS. Vamos explorar juntos como otimizar a gestão de comandas e mesas no seu POS.

Apresentação da Tela de Comandas/Mesas

Definição de Cores

A definição de cores na tela de comandas e mesas ajuda a organizar e identificar facilmente o status de cada mesa ou comanda. Por exemplo, mesas ocupadas podem ser mostradas em vermelho, enquanto mesas livres podem ser verdes. Isso facilita a visualização rápida e a gestão eficiente do seu salão.



Lançamentos em Comandas/Mesas

Lançamentos Através do Caixa

Realizar lançamentos diretamente no caixa é uma das formas mais tradicionais e seguras de garantir que todos os pedidos sejam registrados corretamente. Esse método oferece um controle centralizado e permite que você gerencie de forma eficaz todas as comandas e mesas.

Lançamentos Através do Pedemais Garçom

O Pedemais Garçom é uma ferramenta inovadora que permite aos garçons realizarem lançamentos diretamente nas mesas através de dispositivos móveis. Isso reduz o tempo de espera dos clientes e aumenta a eficiência do atendimento.





Atalhos

Utilizar atalhos pode acelerar significativamente o seu atendimento. Abaixo, destacamos alguns dos principais atalhos para a gestão de comandas e mesas:

  • Cancelamento de Item: Facilita a remoção de itens incorretos ou cancelados pelos clientes.
  • Consulta: Permite verificar rapidamente detalhes sobre as comandas ou mesas.
  • Emissão de Conta: Agiliza o processo de fechamento de contas para os clientes.
  • Transferência: Transferir itens entre comandas ou mesas de forma rápida e sem complicações.
  • Fechamento de Mesa/Comanda: Finaliza a comanda ou mesa de forma prática e eficiente.
  • Cancelamento de Comanda/Mesa: Remove completamente uma comanda ou mesa do sistema.

Conclusão

Gostou de aprender mais sobre a gestão de comandas e mesas no seu POS? Explore ainda mais as soluções e recursos da KCMS acessando nosso site oficial www.kcms.com.br. Estamos aqui para ajudar você a transformar seu negócio de Food Service!

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