Descubra como fechar o caixa, para confrontar os valores em gaveta com o calculado pelo sistema
Neste artigo, iremos aprender
- Como emitir o fechamento.
- Qual a diferença do fechamento Simples e Detalhado
- Ao certificar que suas comandas/mesas pagantes estejam todas disponíveis, isto é, já foram devidamente fechadas. Redirecione seu cursor (mouse) até o canto superior direito de sua tela, onde estará localizado o menu de pedido:
- Clique no respectivo menu, onde a seta aponta, e em seguida selecione a opção em questão:
- Caso o fechamento de alguma comanda/mesa não tenha sido devidamente realizado, a seguinte mensagem será disparada, a fim de impedi-lo(a) de cometer algum incidente:
- Caso contrário, a respectiva tela de fechamento aparecerá a qual será necessário informar o valor em dinheiro e/ou cartão recebido. Este valor de fechamento se refere à soma das vendas efetuadas em dinheiro, a qual deve ser informada para ser feito a diferença encontrada em valores.
- Ao confirmar o valor, uma outra tela de validação do fechamento será mostrada, caso estiver de acordo clique em Sim para dar continuidade.
- Após isso será emitido, caso tenha uma impressora cadastrada, um resumo de suas vendas, bem como, seu saldo inicial, entrada e saída, entre outros:
- Fechamento Simples: nele é emitido um documento com os valores informados no fechamento, assim como, é mostrado o fechamento das vendas realizadas por dinheiro e/ou cartões, bem como, o total informado. Como os valores informados anteriormente foram R$0,00, evidentemente, a impressão trouxe tais valores zerados!
Fechamento Simples
Imagine que o operador de caixa Vitor durante o dia fez:
+100 reais de abertura (troco)
+50 reais venda em dinheiro
+50 reais em cartão débito
-30 reais de sangria(retirada)
Total em gaveta
170 em gaveta somando dinheiro e cartão
IMPORTANTE: fechamento de caixa, tem o objetivo de saber o quanto se tem em gaveta e não quanto teve em vendas.
No exemplo acima:
Valor em gaveta: 170 reais.
Valor de venda: 100 reais.
O valor de venda não é utilizado para confrontar a gaveta, e sim o valor que teria em gaveta, por isso este valor em gaveta que deixamos explicito no final do fechamento.
- Fechamento Detalhado: nele além das informações de 'valores informados no fechamento', também é dado o 'detalhamento' no qual é atribuído o valor de abertura de caixa a todos os meios de pagamento efetuados, e os soma às vendas finalizadas. No exemplo dado, o caixa foi aberto com R$50,00 e a venda foi de R$29,00 no dinheiro, ocasionando num detalhamento de R$79,00. Tal como, há a 'diferença encontrada em valores' que aplica a diferença do valor informado no fechamento ao detalhamento. Como o valor de fechamento foi R$0 e o detalhamento R$79, logicamente a diferença será de -R$79,00:
IMPORTANTE: ressaltamos o cuidado que deve ser tomado ao realizar o fechamento de caixa, somado ao fechamento de suas respectivas comandas/mesas. De modo, que o operador de caixa deve estar ciente de que as respectivas mesas que consumiram, em seu respectivo turno, efetuaram os pagamentos!